Restaurantes · España
En Bilbao, Hozy recoge 15 restaurantes. En la carta: cocina de bistró, gastronómica, de mar y francesa.
Gastronómica
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Fernando Canales ha trasladado su restaurante con estrella a un espacio contemporáneo refinado en Abandoibarra. Cocina vasca creativa con productos del País Vasco trabajados con precisión quirúrgica. El menú Atelier es una exploración seria del terroir cantábrico.
Calle Juan de Ajuriaguerra 8, 48009 Bilbao
Gastronómica
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Mesa con estrella Michelin instalada en una antigua mina de sal a la orilla del Nervión, a dos pasos del mercado de la Ribera. Álvaro Garrido propone una cocina vasca de autor muy personal, con menús de degustación que evolucionan según las estaciones y los aportaciones. Relación calidad-precio inmejorable para el nivel.
Muelle Marzana s/n, 48003 Bilbao
Gastronómica · Vegetariana
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La mesa gastronómica del Guggenheim, dirigida por Josean Alija, una estrella Michelin. Cocina minimalista y vegetal de gran pureza, que sublima los vegetales y hierbas del País Vasco sin abrumarlos. La sala acristalada con vistas a los jardines del museo es un marco excepcional.
Avenida Abandoibarra 2, 48009 Bilbao
Gastronómica · Francesa
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Daniel García dirige desde 1989 una de las grandes mesas clásicas de Bilbao, una estrella Michelin en una casona del Ensanche. Cocina vasca-francesa de alta tradición, servicio impecable a la antigua. La carta de vinos de Rioja y Ribera del Duero es una referencia.
Calle Alameda de Mazarredo 17, 48001 Bilbao
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Opiniones de la comunidad
Bar Gatz
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Escribir una opiniónBar Txiriboga
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En Bilbao, Hozy recoge 15 restaurantes. En la carta: cocina de bistró, gastronómica, de mar y francesa.
Etxanobe Atelier, Restaurante Mina, Restaurante Nerua y 1 más.
Comunidad
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