Restaurants · Danemark
À Copenhague, Hozy référence 15 restaurants. Au menu : cuisine gastronomique, de bistrot, américaine et belge.
Gastronomique · Fusion
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Restaurant de l'ex-chef de Noma Matt Orlando, installé dans une ancienne usine sur l'île de Refshaleøen. Cuisine nordique créative avec un engagement zéro-déchet radical et un jardin potager de 2000m². La terrasse face au port est magique en été.
Refshalevej 153, 1432 Copenhague
Gastronomique
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3 étoiles Michelin, élu meilleur restaurant du monde en 2022. Rasmus Kofoed propose un menu en 20 services d'une précision absolue, célébrant la nature danoise saison par saison. La salle au 8e étage du stade national offre une vue panoramique sur Copenhague.
Per Henrik Lings Allé 4, 8. sal, 2100 Copenhague
Gastronomique
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Cuisine de l'île de Bornholm transportée à Copenhague : herbes sauvages, poissons fumés, légumes fermentés de cette île baltique. Le menu dégustation raconte un territoire avec une précision poétique. Une des expériences les plus singulières de la scène nordique.
Wildersgade 10B, 1408 Copenhague
Gastronomique · Végétarien
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Bistrot gastronomique de Christian Puglisi à Nørrebro, pionnier de la cuisine nordique végétale et biologique. Menu dégustation accessible et sincère, sans la mise en scène des étoilés. Une des meilleures tables rapport qualité-prix de la ville.
Jægersborggade 41, 2200 Copenhague
Par besoin
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Amass
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Écrire un avisBæst
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À Copenhague, Hozy référence 15 restaurants. Au menu : cuisine gastronomique, de bistrot, américaine et belge.
Amass, Geranium, Kadeau et 1 autre.
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