Restaurants · Irlande
À Dublin, Hozy référence 15 restaurants. Au menu : cuisine française, gastronomique, fusion et végétarienne.
Gastronomique · Français
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L'une des meilleures tables de Dublin Sud, installée dans un ancien pub de Leonard's Corner. Barry Fitzgerald propose une cuisine du marché précise et sans esbroufe, avec un menu dégustation abordable pour le niveau de qualité. Les habitués du quartier Portobello en font leur cantine gastronomique.
111 South Circular Road, Dublin 8 Dublin
Gastronomique · Français
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La table étoilée d'Andy McFadden dans l'hôtel Fitzwilliam, face au Stephen's Green. Cuisine irlandaise de haute précision, dressages soignés, service impeccable sans raideur. L'une des meilleures expériences gastronomiques de la ville, avec un menu déjeuner qui reste accessible.
128 St Stephen's Green, Dublin 2 Dublin
Gastronomique · Français
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Caché dans une ruelle de Donnybrook, ce restaurant sert une cuisine irlandaise moderne dans un cadre de jardin secret. Produits locaux sourcés avec soin, menu surprise qui change selon la saison. Une adresse que les Dublinois gardent jalousement pour eux.
Mulberry Lane, Donnybrook, Dublin 4 Dublin
Gastronomique · Fusion
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Table étoilée de Dawson Street où Mickael Viljanen propose une cuisine nordique-irlandaise d'une précision remarquable. Menus dégustation construits autour des saisons irlandaises, avec une attention particulière aux herbes et aux fermentations. L'une des deux ou trois meilleures expériences gastronomiques de l'île.
Dawson Street, Dublin 2 Dublin
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Écrire un avisAssassination Custard
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À Dublin, Hozy référence 15 restaurants. Au menu : cuisine française, gastronomique, fusion et végétarienne.
Bastible, Glovers Alley, Mulberry Garden et 1 autre.
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