Restaurants · Allemagne
À Berlin, Hozy référence 29 restaurants. Au menu : cuisine gastronomique, fusion, de bistrot et française. Budgets de € à €€€€.
Japonais · € · Bon marché
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Le meilleur ramen de Berlin selon les Berlinois eux-mêmes. Bouillon de porc tonkotsu mijoté 18 heures, nouilles maison, œuf parfait. Petit, bruyant, souvent en queue dehors — c'est bon signe.
Gipsstraße 3, 10119 Berlin
Chinois · € · Bon marché
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Minuscule restaurant taïwanais tenu par une famille depuis des années. Les nouilles beef noodle soup sont faites à la main et mijotées longuement — une adresse que les Berlinois d'origine asiatique fréquentent, ce qui dit tout.
Kantstraße 33, 10625 Berlin
€ · Bon marché
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Le kebab le plus célèbre de Berlin, et pour une fois la réputation est méritée : légumes grillés, fromage de brebis, sauce fraîche dans un pain maison croustillant. La queue peut dépasser une heure à Mehringdamm — prenez-la comme une expérience berlinoise.
Mehringdamm 32, 10961 Berlin
Américain · €€ · Modéré
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Le burger berlinois par excellence : steaks de bœuf Wagyu ou Black Angus, pains briochés maison, sauces maison. Pas de fioriture, juste la meilleure matière première possible. Prenzlauer Berg.
Kastanienallee 26, 10435 Berlin
€ · Bon marché
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Le meilleur restaurant vietnamien de Berlin, à Mitte. Pho maison au bouillon de 12 heures, bò lúc lắc, rouleaux de printemps frais. Produits frais, recettes familiales, clientèle d'habitués fidèles depuis 20 ans.
Rosenthaler Straße 49, 10178 Berlin
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À Berlin, Hozy référence 29 restaurants. Au menu : cuisine gastronomique, fusion, de bistrot et française. Budgets de € à €€€€.
Coda Dessert Bar, Horváth, Nobelhart & Schmutzig et 4 autres.
Les budgets vont de € à €€€€.
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